人狼物語−薔薇の下国

20 【薔薇の後には】G801村再々戦【百合が咲く】


神学生 カサンドラ

マリエッタ、縄跳びしましょ。

……。

……やっぱりいいわ。

で、ポテトだけど、
1:ジャガイモを塩茹でします
2:塩茹でしたジャガイモを日ごろのストレスを叩きつけてこれでもかというくらい潰します。
3:バターと胡椒で味を調えます。このとき、モサモサしすぎなら牛乳を少々。塩が足りないようなら塩も。
4:いくつか分けてお好みのフレーバーを練りこむのも可。(チーズ、カレー粉等)
5:一口サイズに丸めて、冷凍庫へ。(揚げられる程度の固さがあるなら冷凍庫を省略できるわ)
6:やや冷えて揚げやすくなったら、新しい油で揚げます。
注意:凍らせすぎて水滴つくと大爆発するから注意。
怖い人は、平べったい形にすると爆発しにくいわね。

出来上がり:やわらかポテトフライ。
チップスじゃないけど美味しいわよ。

(365) 2013/07/07(Sun) 13:07:19 (Wish)

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