家庭教師 ヴェルザンディ

卵を少しずつ加えながら混ぜます。

次に薄力粉を入れ…、あらやだ。
薄力粉をふるうのを忘れていたわ…。
薄力粉は先にふるっておいてくださいね、ごめんなさい。

薄力粉を入れて混ぜると、
固まり始めてクッキーの生地になりますから、
だまが出ないようにしっかり混ぜます。

均等になったら、1つにまとめて、
板状にのばし、冷蔵庫でしばらく寝かせます。