料理人 エレオノーレ

― 第２エリア・レストラン ―

［慌ただしい時間帯を終え、...はカウンター式の厨房(調理の様子が見えるのもこのレストランの売りの一つだ)で、話好きの客人と旅の話に花を咲かせる。

だが意識は食糧庫で見つけられなかった食材に向けられていた。
休憩時間いっぱい探したが目当てのものはなく、発注担当は休暇である。
休日は一日寝倒す同僚のこと、連絡をしてもきっと出てはもらえないだろう。

(今日もお得意様は来てくれるのでしょうか…申し訳ないなぁ)

無い物は仕方ない。別のメニューをお勧めしよう。］

ありがとうございましたー！
ぜひまたおいでください！

［楽しい話をしてくれた客人を笑顔で見送り、...は次のピーク時に向け、仕込みを始めることにした。］**