家庭料理の本 マリエッタ

>>3 バジル
これでも料理の本ですから、栄養に関しても多少の知識はあるですよー。
栄養のことを考えるなら、野菜の皮とかそういったことも対象になるですから。
ご飯は美味しく食べてもらうのが一番なので、あまり気にし過ぎないほうがいいかもしれないのです。

>>8
角煮はとろとろになるまで煮込まないといけないですからねぇ。
じっくりやわらかくなるまでコトコトと。
気に入ってくれたのなら嬉しいのです。