図書館職員 リュカ

― → 厨房 ―


[朝ごはん食べたばかりだけど、下ごしらえは早めにしとこう、と。早めに厨房へ向かう。

歩くたびにカランコロンと鳴る下駄をスリッパに履き替え、浴衣の袖をタスキでまとめ、真っ白いシンプルエプロンを装備]


　昨日作って冷凍しといたカツはあるから、カツカレーとかミートカツスパとかは簡単に作れるねー。


　玉ねぎと人参とニンニクとセロリをフードプロセッサかけて、ひき肉と一緒にバターで炒めて、小麦粉とトマトジュースと水とコンソメとケチャップぶち込んで、煮詰めればとりあえずミートソースは完成ー。


　カレーは、ジャガイモと人参と玉ねぎと豚肉とローレルベイリーフを、炒めずにそのまま圧力鍋にかけてー。その間にカレー粉を油で炒めておいてー。水と一緒に圧力鍋にぶちこんでー。ケチャップとソースとマヨネーズとバターとしょう油もぶち込んでー。あとは煮込むだけー♪


[『カフェメニュー』と『喫茶店の定番メニュー』を勘違いしているが、だれからもツッコミが入らなかったら、そのまま料理を続行してしまうだろう]