もぐもぐ。山での料理と言えば山菜。掘りたての筍とか茸を炭火焼にしたのとか。わらび。ぜんまい系のは卵でとじるとうまい。果実も採れるな。コクワ、野苺はそのまま食うのが良い。んでも、山での「料理出します」つったら峠の茶屋かねぇ。蕎麦で団子で茶のイメージ。でも山菜蕎麦。うどん系はあって欲しいメニューだよな。