【墓】 密偵 ロー・シェン

ひっつみは、表現がむずかしいな。
小麦粉をこねてうすくのばした生地を三角形に切って、ダシで煮込んだもの…かな。野菜やコンニャクも入れたりする。

岩手県の郷土料理だよ。