アリーセ>>+93 カルパッチョはオリーブオイルとか入るからコクが出るけど、酢+生魚 酢+塩 とかだとすごくシンプルで。鯛とかの白身の魚で頂くんだけどね。すごくサッパリしていて、素材の味がする。醤油が出来る前から生魚食べていた日本人の味覚の繊細さって凄いなと思ったよ。>>+94 …だねｗノトカーがんがれ って言っておこっとｗ
